香港特色美食小吃有哪些不可错过的美味?

经典街头小吃这类小吃是香港饮食文化的灵魂,通常在街边的“大排档”或“熟食档”售卖,鸡蛋仔简介:香港最具代表性的小吃之一,由鸡蛋、面粉、牛油等制成的浆液,在特制的蜂巢形铁模中烘烤而成,外脆内软,带有浓郁的蛋香味,可以原味或添加各种口味,如朱古力、抹茶、红豆等,鱼蛋/鱼蛋粉简介:用鲮鱼肉打成蓉再制成弹牙的球状……

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