百年老字号的镇江美食，藏着哪些百年匠心？ 以下为您详细介绍镇江的“金字招牌”和必尝美食：镇江“三怪”：最深入人心的美食名片这是来镇江必体验的三大特色,也是当地饮食文化的精髓，第一怪：香醋摆不坏代表老字号：恒顺香醋简介：这句话完美概括了镇江香醋的特点，它以优质糯米为主要原料，采用固态分层发酵的传统工艺，经“蒸、酵、熏、淋、陈”五大步骤，历时数年方能酿…… 99ANYc3cd6 / 美食攻略 / 11-26 / 2 阅读 0 评论
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