回族特色美食具体有哪些?

回族的特色美食非常丰富,它们不仅是味蕾的享受,更融合了信仰、历史和地域文化,形成了独特的风味体系,回族美食的核心特点是清真,即严格遵守伊斯兰教的饮食规定,禁食猪肉、自死物、血液以及非清真屠宰的动物,并以牛、羊、鸡、鸭、鱼等为主要食材,以下为您介绍一些最具代表性的回族特色美食:肉类主食类(硬核担当)这类菜是回族……

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