美食攻略 江西特色美食小吃有哪些不可错过的？ 赣北地区（以南昌、九江为代表）瓦罐汤简介：这可以说是江西的“名片”之一，也是南昌人最引以为傲的美食，它并非某一种汤品，而是一种独特的烹饪方式，将各种食材（如肉、禽、蛋、菌、药膳等）放入土制瓦罐中,以炭火长时间慢煨而成，特色：汤味醇厚、原汁原味，食材的营养和鲜味在长时间的煨煮中充分融入汤中，罐口密封性好,香气和营…… 99ANYc3cd6 / 美食攻略 / 01-18 / 4 阅读 0 评论
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