美食攻略 土耳其15种特色美食，哪种最让你念念不忘？ 土耳其烤肉这无疑是土耳其最著名的美食名片，它并非指单一的烤肉，而是一个总称,最经典的是：旋转烤肉:用铁钎串起来的羊肉、鸡肉或牛肉，在垂直的烤炉上缓缓旋转，烤至外焦里嫩，厨师会用一把长刀将片下的薄肉夹在皮塔饼中，配上沙拉、西红柿和特酱，瓦罐烤肉:将羊肉、蔬菜和香料放入一个陶罐中密封，然后埋入炭火中慢炖数小时…… 99ANYc3cd6 / 美食攻略 / 01-06 / 7 阅读 0 评论
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