美食街概览
- 位置: 位于圣淘沙名胜世界 内，靠近环球影城入口、海滩和S.E.A海洋馆。
- 氛围: 非常热闹、充满活力，你可以看到摊主们忙碌地烹饪，闻到各种香料混合的诱人香气，听到食客们的欢声笑语，晚上灯火通明,氛围更佳。
- 特点: 集中、选择多、价格亲民、适合快速解决一餐或作为小吃补充。
必吃美食推荐
这里的食物种类繁多，从国民小吃到海鲜大餐应有尽有，以下是几款招牌美食,点它们基本不会踩雷：
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肉骨茶
- 特点: 这是马来西亚的“国菜”之一，分为两种流派：
- 巴生流派: 汤色清澈，药材味较淡,突出猪肉的原味。
- 槟城流派: 汤色深褐，药材味浓郁（尤其是当归和枸杞）。
- 推荐搭配: 配上一碗热腾腾的白饭，蘸上特制的辣椒酱油,简直是绝配！
- 哪里吃: 街上有多家专门的肉骨茶档口,可以根据你喜欢的口味选择。
沙爹 串烧
- 特点: 马来西亚最具代表性的烧烤，用花生酱、椰浆、香料等调制而成的酱汁腌制肉类（鸡肉、牛肉、羊肉）后炭烤而成。
- 风味: 酱汁香甜微辣，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁,通常会搭配黄瓜和洋葱一起食用。
- 必点: 沙爹串烧是这里的标配,几乎每家小吃档都有。
印度煎饼 / 印度飞饼
- 特点: 现场制作，极具观赏性，面团被甩得又薄又大，然后在热铁板上煎至金黄，打入鸡蛋，撒上葱花、黑芝麻,再配上蔬菜丁和甜辣酱。
- 口感: 外皮酥脆，内里柔软，层次丰富，甜辣咸香的口感交织在一起,非常过瘾。
叻沙
- 特点: 马来西亚的“国民汤面”，椰奶熬制的浓郁汤头，加入虾米、香兰叶等多种香料熬制而成,味道香辣鲜美。
- 配料: 通常有粗米粉、豆芽、鱼饼、虾、鸡肉等，最后挤上一青一红的两种辣椒酱,风味更佳。
马来西亚炒面
- 特点: 与中式炒面不同，马来炒面酱料更甜，常用甜酱油、辣椒酱和番茄酱调味，豆芽是必不可少的配料，吃起来甜中带辣,非常开胃。
海鲜大餐
- 特点: 美食街靠近海边，所以海鲜非常新鲜且种类繁多，你可以看到巨大的龙虾、螃蟹、各种贝类等。
- 吃法: 通常按斤计价，你可以选择清蒸、辣椒炒、黑胡椒炒等多种做法，记得在点餐前先问清楚价格,以免产生误会。
其他特色小吃
- 啰惹: 一种色彩缤纷的凉拌沙拉，混合了炸豆腐、黄瓜、豆角、花生等，淋上特制的甜辣酱,清爽开胃。
- 福建虾面: 汤底是用虾壳熬制的鲜美汤头,加上弹牙的粗米粉和新鲜的配料。
- 木薯糕: 用木薯粉制成的甜点，口感Q弹，通常撒上椰丝或淋上椰浆,是不错的饭后甜点。
实用小贴士
- 营业时间: 通常从上午11点一直营业到晚上11点或更晚，但具体时间可能因商家而异，建议在傍晚时分前往,氛围最好。
- 支付方式: 大部分摊位都接受现金和信用卡/借记卡支付，但建议随身携带一些现金,有些小摊可能只收现金。
- 找座位: 美食街通常设有大量的公共桌椅，高峰期可能需要自己“抢”座位,或者和陌生人拼桌。
- 价格: 价格非常实惠，一份主食大约在15-30马币之间，小吃则更便宜，海鲜价格相对较高,按斤计算。
- 点餐技巧:
- 看哪家摊位排的队伍最长,通常味道不会差。
- 可以先逛一圈，看看各家卖什么,再决定吃什么。
- 如果不确定点什么，可以指着食物图片或直接问摊主“What's popular?”（什么最受欢迎？）。
- 卫生: 虽然是露天摊位，但这里的卫生状况普遍较好，游客众多，商家也注重口碑,可以观察一下摊位的繁忙程度和食材的新鲜度。
圣淘沙马来西亚美食街是一个能让你的味蕾瞬间“爱上”马来西亚的地方，无论你是想快速填饱肚子，还是想系统地品尝马来西亚的地道风味，这里都是你的不二之选，带上你的好胃口,准备好开启一场美食冒险吧！
（图片来源网络，侵删）
