长沙高铁南站附近美食，有哪些必吃？-美食攻略-柳坪旅游

长沙高铁南站（长沙南站）作为长沙的南大门，周边美食选择非常丰富，既有地道的本地小吃，也有连锁快餐和特色餐厅,可以满足不同口味和预算的需求。

（图片来源网络，侵删）

下面为你详细梳理一下南站附近的美食地图，分为 “出站即达”、“短途打车/地铁可达” 和 “特色美食推荐” 几个部分。

出站即达（站内及周边）

如果你下了高铁就想马上解决吃饭问题,这几个地方最方便。

优点：最方便，无需出站,风雨无阻。
缺点：选择相对较少，价格略高,口味偏向大众化。
推荐：
- 连锁快餐：肯德基、必胜客等,适合快速解决。
- 地方小吃：部分区域有 “费大厨辣椒炒肉” 的档口，这是长沙非常有名的湘菜连锁,可以快速尝到招牌菜。
- 便利店：有7-11、罗森等，可以买些零食、饮料和便当。

如果你愿意花一点点时间和交通费，去体验更地道的长沙美食,这些地方是绝佳选择。

交通：从南站打车约 10-15元，10分钟即达；或乘坐地铁 1号线 到 黄土岭站 或 南门口站 下车。
特点：这里是本地人吃饭逛街的热门区域，美食密集,从街头小吃到精致餐厅应有尽有。
推荐餐厅：
- 壹盏灯：长沙著名的“变态辣”湘菜代表，喜欢吃辣的挑战者必去，招牌菜“鸭掌筋”和“辣子鸡”非常出名。
- 天宝兄弟兄弟牛肉馆：以“一锅煮天下”的牛肉锅闻名，牛肉新鲜，汤底浓郁,是朋友聚会的绝佳选择。
- 炊烟小炒黄牛肉（雨花亭店）：总店之一,品质稳定。
- 街头小吃：附近有很多小吃摊，可以尝试糖油粑粑、葱油粑粑、刮凉粉等。

交通：从南站打车约 15-20元，15分钟即达；或乘坐地铁 5号线 到 圭塘站 或 大元垅站 下车。
特点：这里是大型居民区和商业区，充满了烟火气,有很多物美价廉的美食城和本地餐馆。
推荐餐厅：
- 天宝兄弟（红星店）：另一家人气爆棚的牛肉馆，分店很多,这家店是其中之一。
- 各种本地小炒店：随便找一家本地人多的餐馆，点一份小炒黄牛肉、农家小炒肉,味道都不会差。
- 美食城：红星大市场或周边商业体内有很多美食城,可以一站式品尝多种小吃。

交通：从南站打车约 15元，10分钟即达；或乘坐地铁 1号线 到 涂家冲站 下车。
特点：大学城附近，年轻人多，餐饮选择新潮、时尚,环境好。
推荐餐厅：
- 炊烟小炒黄牛肉（德思勤店）：同样是非常受欢迎的分店。
- 费大厨辣椒炒肉（德思勤店）：如果想体验更精致的湘菜,这里是不错的选择。
- 各种网红餐厅：这里经常有一些新的网红餐厅,可以满足猎奇心理。

来长沙，这些“必吃”美食一定不要错过！

美食名称	推荐理由	推荐吃法/搭配
辣椒炒肉	湘菜的灵魂，几乎每家湘菜馆都有。	用最嫩的五花肉和本地螺丝椒，大火爆炒，香气扑鼻，是下饭神器。
小炒黄牛肉	湘菜代表作之一，牛肉嫩滑，辣而不燥。	牛肉切薄片，用大火快速翻炒，保持肉的鲜嫩，非常下饭。
臭豆腐	长沙小吃之王，外酥里嫩，闻着臭吃着香。	一定要吃黑色的、炸得金黄的，浇上辣椒蒜汁、萝卜干和香菜。
糖油粑粑	长沙的传统甜点，软糯香甜，外层焦脆。	趁热吃，最好再配一杯豆浆解腻。
口味虾/小龙虾	夏季长沙夜生活的代名词，麻辣鲜香。	通常用大盆端上，戴着手套剥着吃，是社交神器。
葱油粑粑	街头常见小吃，面皮炸得金黄酥脆，葱香四溢。	直接当零食吃，咸香可口。
刮凉粉	夏日解暑神器，口感爽滑，酸辣开胃。	淋上辣椒油、蒜汁、醋和花生碎，冰凉爽口。

时间选择：
- 高峰期：如果赶上中午11:30-13:00或傍晚17:30-19:00的饭点，南站周边和热门餐厅都需要排队等位,建议错峰或提前取号。
- 深夜：如果你是深夜抵达，站内的便利店和快餐是最佳选择，雨花亭、红星等地也有一些24小时营业的粉店和烧烤摊。
交通方式：
- 打车：最快捷方便，用滴滴等APP即可,起步价约8元。
- 地铁：长沙地铁网络发达，1号线和5号线都连接南站,是去往市区其他美食景点的最佳方式。
口味提示：
- 湘菜以“辣”著称，点菜时可以根据自己的口味要求 “微辣”、“中辣”或“不辣”，很多餐厅的“辣”是香辣，而不是干辣,非常开胃。
- 如果不太能吃辣，可以点一些 “剁椒鱼头”（鱼的肉质可以中和辣度）、“农家小炒肉”（可以要求少放辣椒）等。

希望这份美食攻略能帮助你在长沙南站附近找到心仪的美味,祝你在长沙吃得开心！