济南特色与鲁菜（必尝风味）
在济南的地标性商场里,当然少不了地道的济南味道。
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城南往事
- 推荐理由： 这可以说是济南最具代表性的鲁菜馆之一，环境装修复古，充满了老济南的韵味，仿佛穿越回了那个年代,是体验地道鲁菜文化和氛围的首选。
- 招牌菜：
- 九转大肠： 鲁菜的头牌，色泽红润，口感软糯，酸甜咸香五味俱全,肥而不腻。
- 爆炒腰花： 火候掌握得恰到好处，口感脆嫩,毫无腥气。
- 奶汤蒲菜： 济南的“汤菜之王”，汤色乳白，蒲菜鲜嫩,味道清鲜。
- 位置： 5楼
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聚丰德
- 推荐理由： 另一家济南老字号鲁菜名店，以“扒、烧、炒、炸”见长，相比城南往事的文艺,聚丰德更显传统和大气。
- 招牌菜：
- 糖醋鲤鱼： 外酥里嫩，浇上糖醋汁后上桌，造型漂亮,酸甜可口。
- 爆炒双脆： 肚头和鸡胗的完美结合,口感爽脆。
- 四喜丸子： 个头大，肉馅紧实,咸香适口。
- 位置： 5楼
高端宴请与商务聚餐（格调之选）
如果需要举办重要的商务宴请或家庭庆典,恒隆的这些高端餐厅绝对不会让你失望。
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利苑酒家 (Li Garden)
（图片来源网络，侵删）- 推荐理由： 来自香港的米其林星级粤菜餐厅，是高端粤菜的代名词，环境优雅，服务一流,菜品精致考究。
- 招牌菜：
- 冰烧三层肉： 必点招牌！外皮酥脆如薄纸，内里肉质软嫩多汁,入口即化。
- 龙虾汤泡饭： 鲜美无比，用龙虾汤底的精华做成的泡饭,是完美的餐后收尾。
- 脆皮乳猪： 色泽金黄,皮脆肉嫩。
- 位置： 4楼
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朗廷酒店 · 廷厨
- 推荐理由： 济南朗廷酒店的招牌自助餐厅，也是济南自助餐的天花板之一，菜品丰富，食材新鲜，尤其是海鲜和甜品区域,品质极高。
- 推荐品类：
- 海鲜区： 生蚝、三文鱼、甜虾等无限量供应。
- 热菜区： 涵盖中、日、东南亚等多种风味,选择非常多。
- 甜品区： 精致的蛋糕、冰淇淋、马卡龙,颜值与口味并存。
- 位置： 朗廷酒店内（与恒隆广场相连）
现代融合与创意菜（颜值与口味并存）
适合追求新奇口味和拍照打卡的年轻食客。
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灶地
- 推荐理由： 一家非常受欢迎的融合菜餐厅，环境是工业风与现代设计的结合，非常有格调，菜品摆盘精致,味道融合了多种菜系的特点。
- 招牌菜：
- 招牌烤鸡： 外皮酥脆，肉质多汁,是桌上的绝对主角。
- 各种创意小炒和沙拉： 味道层次丰富,总能给你惊喜。
- 位置： 5楼
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鲁采
（图片来源网络，侵删）- 推荐理由： 虽然主打鲁菜，但它的呈现方式非常现代和精致，可以说是“新派鲁菜”，在保留传统风味的同时,增加了更多创意和美感。
- 招牌菜：
- 黑松露爆炒腰花： 在经典鲁菜的基础上加入了黑松露,香气更加浓郁。
- 古法烤鸭： 采用传统果木烤制，鸭皮酥脆,鸭肉鲜嫩。
- 位置： 4楼
时尚潮流与人气网红（年轻人的最爱）
这些餐厅通常需要排队,是商场里最热闹的地方。
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炉鱼
- 推荐理由： 知名的烤鱼连锁品牌，人气极高，鱼现点现杀，口味选择多样（香辣、豆豉、剁椒等）,性价比不错。
- 招牌菜： 烤鱼，可以搭配各种配菜，如金针菇、豆皮、宽粉等。
- 位置： 5楼
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探鱼
- 推荐理由： 和炉鱼类似，也是主打烤鱼的潮流餐厅，装修风格更偏向年轻化、个性化，味道各有千秋,可以都尝试一下。
- 招牌菜： 招牌烤鱼,以及各种创意凉菜和小吃。
- 位置： 5楼
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太二酸菜鱼
- 推荐理由： 以“酸菜比鱼好吃”出圈，主打年轻、有趣的用餐体验，鱼片的品质很好，酸菜风味浓郁,非常下饭。
- 招牌菜： 老坛子酸菜鱼,辣度可以选择。
- 位置： 5楼
异国风情（日料、西餐、韩餐等）
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Wagas / Baker&Spice
- 推荐理由： 来自西餐简餐的标杆品牌，环境明亮舒适，非常适合朋友聊天或工作简餐，提供沙拉、三明治、意面、咖啡、甜点等。
- 推荐菜品： 凯撒沙拉、各式三明治、提拉米苏。
- 位置： 1楼
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大雄日料
- 推荐理由： 在济南口碑很好的日料店，食材新鲜，师傅手艺娴熟，无论是寿司、刺身还是烤物、炸物,都做得非常地道。
- 推荐菜品： 三文鱼刺身、各种寿司、烤鳗鱼。
- 位置： 4楼
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泰香米 Thai Cuisine
- 推荐理由： 如果想吃点酸辣开胃的，泰香米是不错的选择，提供地道的泰国菜,环境也很有东南亚风情。
- 推荐菜品： 冬阴功汤、菠萝炒饭、咖喱皇炒蟹。
- 位置： 4楼
轻食、快餐与饮品（快速补充能量）
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喜茶、奈雪的茶、乐乐茶
- 推荐理由： 新式茶饮的头部品牌，是逛街解渴、拍照打卡的标配，新品迭代快,总有你喜欢的口味。
- 位置： 主要分布在1楼和4楼。
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西贝莜面村
- 推荐理由： 全国连锁的西北菜餐厅，主打“天然、好吃、不贵”，菜品分量足,适合家庭或朋友小聚。
- 推荐菜品： 莜面、蒙古奶酪饼、西贝面筋。
- 位置： 5楼
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西少爷肉夹馍
- 推荐理由： 创意中式快餐的代表，将传统肉夹馍做得时尚又好吃,是快速解决一餐的好选择。
- 推荐菜品： 经典肉夹馍、秦镇大米皮。
- 位置： B1美食广场
【恒隆广场美食地图小贴士】
- 楼层分布：
- B1： 主要为美食广场和快餐，如西少爷、喜茶等。
- L1： 多为咖啡、甜品、轻食品牌，如Wagas、喜茶、星巴克等。
- L4： 异国风情和部分高端餐厅，如利苑、朗廷廷厨、日料、泰餐等。
- L5： 集中了大部分的中餐厅和人气网红店，如城南往事、聚丰德、炉鱼、灶地等。
- 提前预订： 像利苑、城南往事、聚丰德这类热门餐厅，尤其是在周末和节假日，强烈建议提前通过电话或App预订座位,否则排队时间可能会很长。
- 停车便利： 恒隆广场地下停车场非常宽敞，停车方便,适合自驾前往。
- 交通便利： 地铁1号线“恒隆广场站”直达商场B1层,交通十分便利。
希望这份详细的推荐能帮助您在济南恒隆广场享受到一顿美妙的美食之旅！祝您用餐愉快！
