罗定的美食非常有特色,主要集中在稻米、河鲜和农家菜上,要找到好吃的饭馆,可以从几个方向入手:地道老字号、本地人常去的餐厅、以及以特定菜式闻名的店。

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下面我为你分类推荐,并附上一些必点菜式,希望能帮你找到心仪的美食!
综合推荐(适合游客,菜式全,环境好)
这些地方通常是罗定本地人宴请外地朋友的首选,菜式比较全面,能一站式体验到罗定的精华。
罗定国际大酒店·宴会厅/中餐厅
- 特点:罗定的地标性酒店,餐饮水平非常稳定,无论是商务宴请还是家庭聚餐都体面,这里的厨师团队经验丰富,能做出最地道、最标准的罗定菜。
- 推荐菜:罗定皱纱鱼腐、罗定豆豉鸡、苹塘豆腐、罗定稻香宴系列。
- 适合人群:第一次来罗定,想品尝最正宗菜式的游客;宴请重要客人。
- 位置:罗定市宝定路。
罗定迎宾馆
- 特点:老牌国营宾馆,历史感强,是很多老罗定人的记忆,同样以菜品正宗、分量足、价格公道著称。
- 推荐菜:罗定皱纱鱼腐、山泉豆腐、豉汁蒸排骨、各种白切鸡。
- 适合人群:喜欢怀旧氛围,追求性价比的食客。
- 位置:罗定市工业一路。
金汇国际大酒店·中餐厅
- 特点:新晋的高档酒店,环境和服务都很好,菜品在传统基础上也有创新,摆盘精致。
- 推荐菜:除了经典罗定菜,这里的海鲜和粤式点心也做得不错。
- 适合人群:对环境和服务有较高要求的食客。
- 位置:罗定市龙华西路。
特色菜系推荐(针对特定口味)
如果你有明确的喜好,可以直奔这些专门店。
罗定皱纱鱼腐专门店
- 特点:鱼腐是罗定的“名片”,好的鱼腐外酥里嫩,像纱一样薄,专门店就是做这个最地道。
- 推荐菜:上汤浸鱼腐(最能体现鱼腐的鲜美)、鱼腐捞面、鱼腐焖猪皮。
- 寻找方式:可以在大众点评或美团上搜索“罗定 鱼腐”,会出现很多专门店,XX鱼腐食府”等,也可以去菜市场买新鲜的回家自己煮,味道同样惊艳。
- 适合人群:鱼腐爱好者,必尝!
苹塘豆腐 / 山泉豆腐专门店
- 特点:罗定苹塘镇的水质好,做出的豆腐特别嫩滑、豆香浓郁,很多餐馆会强调自己的豆腐是“苹塘豆腐”或“山泉豆腐”。
- 推荐菜:酿豆腐(客家经典,豆腐吸饱了肉汁)、葱油淋豆腐(简单吃豆腐的原味)、豆腐花(可以作为饭后甜点)。
- 寻找方式:点菜时留意菜单上带有“苹塘豆腐”、“山泉豆腐”字样的菜品,品质通常有保障。
- 适合人群:豆腐爱好者,喜欢清淡鲜美口味的人。
河鲜/农家菜馆
- 特点:罗定有南江等河流,河鲜新鲜,郊区或乡镇有很多环境优美的农家乐,主打现捞现做的河鲜和自家养的土鸡土鸭。
- 推荐菜:白切鸡(鸡皮爽滑,肉质紧实)、清蒸河鱼(肉质鲜甜)、走地鸡汤、各种时令蔬菜。
- 寻找方式:可以开车去苹塘镇、泗纶镇、罗镜镇等周边乡镇,沿途有很多农家乐招牌,也可以在网上搜索“罗定 农家乐”。
- 适合人群:喜欢自然风光,追求食材本味的食客。
地道街边/小巷美食(体验本地生活)
如果你想体验最地道的罗定烟火气,可以逛逛老城区,寻找当地人扎堆的小馆子。

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- 特点:环境可能一般,但味道绝对正宗,价格便宜。
- 寻找方式:
- 罗定旧城区:比如沿江路、人民路附近的一些小巷子,藏着很多老字号的小食店。
- 本地市场周边:比如罗定市场、中心市场附近,早餐和午餐时段总是人声鼎沸,有很多小吃摊和简餐店。
- 推荐美食:
- 早餐:肠粉(罗定肠粉米浆特别,酱汁是灵魂)、生滚粥、云吞面。
- 小吃:牛杂、簸箕炊(一种用米粉蒸成的美食,淋上特制酱料)。
必点美食清单(去哪家馆子都可以点这些)
无论你选择哪家餐厅,以下这些罗定“招牌菜”一定要点:
- 罗定皱纱鱼腐:必点! 鱼肉做的“豆腐”,外酥里嫩,汤、焖、捞都好吃。
- 罗定豆豉鸡:必点! 用罗定特产的豆豉和鸡一起焖,豆豉的咸香完全渗入鸡肉,非常下饭。
- 苹塘豆腐 / 山泉豆腐:必点! 嫩滑无渣,豆香十足,做法多样。
- 白切鸡:鸡种好,做法讲究,皮爽肉滑,配姜蓉酱油吃。
- 罗定稻香宴:这是一系列以稻米为主题的创新菜,比如竹筒饭、炒米粉、米糕等,可以让你品尝到罗定“稻米之乡”的精华。
总结建议:
- 第一次来,想吃得体面又正宗:去 罗定国际大酒店 或 迎宾馆。
- 鱼腐/豆腐爱好者:专门找“鱼腐”或“苹塘豆腐”的店,或者在好点的餐厅里点这两道菜。
- 想体验本地生活,找地道小馆:去旧城区的市场和巷子里转转,看哪家人多去哪家。
- 想找个环境好点的地方吃农家菜:开车去苹塘、泗纶等乡镇的农家乐。
希望这份攻略能帮助你在罗定吃得开心!祝您用餐愉快!

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