厦门特色美食小吃地址哪里找？

必吃榜 Top 5

来厦门,这几样不吃等于白来！

1. 沙茶面：灵魂酱料，海鲜加持，汤头浓郁，回味无穷。
2. 海蛎煎 (Oyster Omelette)：新鲜海蛎与地瓜粉浆的完美结合，外酥里嫩，蘸着甜辣酱，是海岛的味道。
3. 土笋冻：由海边滩涂里的星虫熬制冷却而成，口感Q弹爽滑，配以酱油、醋、蒜蓉等调料，是厦门最具代表性的特色小吃。
4. 花生汤：汤色乳白，入口即化，甜而不腻，是厦门人最爱的早餐和甜汤。
5. 烧肉粽：厦门烧肉粽料足味美，糯米、香菇、栗子、五花肉、虾米等包裹其中，香糯可口。

按美食类别推荐地址

沙茶面

沙茶面是厦门的灵魂,汤底由沙茶酱熬制，香辣醇厚，配料可根据喜好自由添加。

• 乌糖沙茶面

  • 地址：思明区开元路49号（近中山路）
  • 特色：本地人公认的老字号，汤底浓郁，配料新鲜，招牌是“沙茶面套餐”，可以搭配各种海鲜、大肠、卤味等。
  • Tips：店面不大，可能需要排队，但绝对值得。

• 月华沙茶面

  • 地址：思明区厦禾路202号之10（近大同小学）
  • 特色：同样是老字号，汤头偏甜口，非常独特，大肠处理得非常干净，是必点项，性价比很高。
  • Tips：开在居民区里，是真正的本地人食堂。

• 大社沙茶面

  
  （图片来源网络，侵删）
  • 地址：思明区大社路49号（第八市场附近）
  • 特色：位于热闹的第八市场旁，主打新鲜海鲜，你可以看到活蹦乱跳的鱼、虾、鱿鱼，现场挑选，现捞现煮。
  • Tips：体验感极强，吃完可以顺便逛逛第八市场。

海蛎煎

• 莲欢海蛎煎

  • 地址：思明区斗西路33号（中山路步行街内）
  • 特色：中山路里的网红店，海蛎个头超大，新鲜饱满，煎得外皮焦脆，内里嫩滑，火候掌握得恰到好处。
  • Tips：在中山路逛吃必打卡点，人气很旺。

• 榕意海蛎煎

  • 地址：思明区曾厝垵西路146号
  • 特色：位于文艺小渔村曾厝垵，环境更雅致一些，海蛎煎口味正宗，除了经典款，还有其他创新小吃。
  • Tips：可以结合曾厝垵的游玩一起安排。

土笋冻

• 汪记土笋冻

  • 地址：思明区开元路66号（近中山路）
  • 特色：位于中山路后的小巷子里，是本地人常去的老店，土笋冻晶莹剔透，口感Q弹，调料配得刚刚好，没有腥味。
  • Tips：如果第一次尝试土笋冻，这家店是很好的选择，能让你体验到它真正的美味。

• 天仙旅社土笋冻

  
  （图片来源网络，侵删）
  • 地址：思明区局口街（中山路步行街内）
  • 特色：也是中山路上的老字号，店铺很小，但历史悠久，土笋冻做得非常地道，值得一试。

花生汤

• 黄则和花生汤

  • 地址：思明区中山路35号（总店）
  • 特色：厦门最著名的百年老字号，是厦门小吃的代名词，花生汤香浓绵密，入口即化，除了花生汤，还有各种糕点、面食等。
  • Tips：总店就在中山路，是游客必打卡的地点，可以一次性品尝多种厦门小吃。

• 思北花生汤

  • 地址：思明区斗西路8号（中山路附近）
  • 特色：同样是本地人推荐的店，花生汤非常浓郁，有时会附赠几颗红枣，店面不大，但口碑很好。

烧肉粽

• 1980烧肉粽

  • 地址：思明区开元路29号（近中山路）
  • 特色：老字号，粽叶的香气很足，糯米软糯，五花肉肥而不腻，配料丰富，还有沙茶面、扁食汤等可以搭配。
  • Tips：除了肉粽，他们的海鲜粥也很棒。

• 1960烧肉粽

  • 地址：思明区厦禾路861号（莲坂国贸斜对面）
  • 特色：和1980是“老对手”，两家都非常有名，口味各有千秋，这家店的粽叶更厚实，米粒更分明。

按区域推荐美食街

中山路步行街及周边

• 特点：厦门最著名、最繁华的商业街，游客集中地，小吃种类最全。
• 美食：沙茶面、海蛎煎、烧肉粽、花生汤、鱼丸汤、各种糕点。
• 推荐店铺：黄则和、莲欢海蛎煎、1980烧肉粽、汪记土笋冻、乌糖沙茶面。
• Tips：价格相对较高，建议多家店品尝，不要只吃一家。

第八市场

• 特点：厦门最“本地”的菜市场，也是美食聚集地，这里充满了生活气息，能吃到最新鲜、最地道的海鲜小吃。
• 美食：海鲜（现买现加工）、沙茶面、海蛎煎、土笋冻、面线糊、炸五香。
• 推荐店铺：大社沙茶面、阿杰五香、海蛎煎摊位。
• Tips：建议早上或傍晚去，体验最佳，可以自己买海鲜，让市场里的摊位加工，非常划算。

曾厝垵文创村

• 特点：从渔村改造而来的文艺小渔村，商业化程度较高，但美食选择非常多，适合年轻人。
• 美食：各种创意小吃、海鲜大排档、甜品、饮品。
• 推荐店铺：榕意海蛎煎、各种鱿鱼串、章鱼小丸子。
• Tips：这里是美食的“大杂烩”，可以大胆尝试，但部分店铺可能口味一般，多逛多比较。

沙坡尾艺术西区

• 特点：厦门最年轻、最潮的区域，由旧渔港改造而成，白天是文艺街区，晚上是酒吧街，这里的美食也偏向创意和网红。
• 美食：精酿啤酒、创意菜、咖啡、甜品、特色小吃。
• 推荐店铺：各大精酿酒吧（如咆哮大堂、BUDX）、各种特色咖啡馆和餐厅。
• Tips：适合拍照打卡，感受厦门的年轻活力。

其他不可错过的美食

• 面线糊：早餐首选，面线糊滑嫩，可加入油条、大肠、海蛎等多种配料。
  • 推荐店：朱记面线糊（思明区百家村路）
• 炸五香：用豆腐皮包裹肉馅炸制而成，外酥里香，是绝佳的零食。
  • 推荐店：阿杰五香（第八市场内）
• 姜母鸭：滋补驱寒的闽南名菜，鸭肉炖得酥烂，姜香浓郁。
  • 推荐店：银祥姜母鸭（思明区厦禾路）
• 封肉：厦门特色的红烧肉，用陶罐焖制，肉香四溢。
  • 推荐店：大佳香饭馆（思明区禾祥西路）

美食地图总结

希望这份攻略能帮助您在厦门开启一场美味的旅程！祝您用餐愉快！