海珠江南西美食多，哪几样最值得打卡？-美食攻略-柳坪旅游

海珠区江南西美食攻略：不止于“食”，更是“烟火气”与“小资情”的碰撞

江南西,一个充满矛盾又和谐统一的地方，它既有接地气的老广风味，又有文艺小清新的咖啡馆；既有几十年如一日的老字号，也有一夜爆红的网红新店，你可以体验到最广州的市井烟火，也能找到最舒适的休闲时光。

（图片来源网络，侵删）

这里是广州小吃的“重灾区”，也是最能满足你味蕾的地方，建议你准备好一个空空的胃，从早吃到晚！

江南西熟食街（宝业路） 这是江南西的灵魂！每到傍晚，这里就变成了美食的海洋，是本地人最爱的夜宵圣地。

陈添记爽鱼皮：C位中的C位！ 招牌是祖传爽鱼皮，薄如蝉翼，口感爽脆弹牙，淋上秘制酱油、芝麻和花生，再撒上香葱和炸花生米，咸中带甜，回味无穷，记得一定要配上一碗艇仔粥！
文记壹心鸡：广式白切鸡的典范。 鸡肉皮爽肉滑，鸡味浓郁，关键在于那碗秘制的姜葱蓉酱汁，点睛之笔！通常要排队，但绝对值得。
南信牛奶甜品专家：老字号甜品店。 双皮奶、姜撞奶、炸牛奶……奶香浓郁，口感丝滑，特别是双皮奶，奶皮和奶冻的层次感分明，甜而不腻。
银记肠粉店（江南西店）：广州肠粉的代表之一。 肠粉皮薄馅靓，鲜虾肠、牛肉肠是经典选择，淋上特制酱油，地道广式风味。
合兴小食店：小吃集合地。 韭菜煎饺、炸大肠、萝卜牛杂……种类繁多，是体验地道广州小吃的好去处。

江南西步行街及周边 除了熟食街，步行街两旁也藏着不少宝藏。

除了传统美食,江南西也紧跟潮流，涌现出许多环境优美、菜品新潮的餐厅，非常适合朋友小聚或情侣约会。

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润·Thai Cuisine：泰式料理网红店。 环境非常有格调，绿植环绕，灯光昏黄，充满东南亚风情，冬阴功汤、咖喱炒蟹、芒果糯米饭等菜品味道正宗，分量足，是拍照和约会的好地方。
太二酸菜鱼（江南西店）：人气超高的酸菜鱼专门店。 以“比酸菜还多”的酸菜为特色，鱼肉鲜嫩，酸菜开胃，出餐速度快，性价比高，但排队是常态，建议错峰前往。
炉鱼：外婆家旗下的烤鱼品牌。 口味选择多（豆豉、香辣、剁椒等），鱼肉外焦里嫩，配菜丰富，环境时尚，适合年轻人。
探鱼：另一家热门烤鱼店。 和炉鱼定位类似，主打“一鱼两吃”，可以先吃烤鱼，再加汤涮菜，味道也很受年轻人欢迎。
各种创意融合菜/私房菜：在江南西周边的小巷子里，还藏着许多由年轻人主理的创意餐厅，主打融合菜或精致私房菜，需要你多逛逛，或许能发现惊喜。

吃饱喝足,江南西的甜品和咖啡店是你放松身心的最佳选择。

信记甜品专家：另一家老字号甜品店。 除了双皮奶，这里的雪耳炖木瓜、杨枝甘露等也很有名，用料扎实，味道清甜。
各大连锁奶茶店：喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色等网红奶茶店在江南西商圈都有分店，逛街累了来一杯，是年轻人的标配。
独立咖啡馆：在青竹大街、紫丹大街等安静的小巷里，散落着许多设计独特的独立咖啡馆，它们通常空间不大，但氛围感十足，手冲咖啡和特调饮品值得一试。Cafe Lign、M Stand 等，适合一个人静静地看书或和朋友聊天。

上午/下午 (逛街+小吃)：
1. 从 地铁江南西站E出口 出发，逛 江南西步行街。
2. 逛累了,去 宝业路熟食街，先来一份 陈添记爽鱼皮 开胃。
3. 旁边就是 文记壹心鸡，可以打包一份鸡和粥，找个地方坐下来吃。
4. 下午茶时间,去附近的 独立咖啡馆 或 奶茶店 休息。
晚上 (正餐+夜宵)：
1. 选择一家创意菜馆,如 润·Thai Cuisine 或 太二酸菜鱼，作为晚餐。
2. 餐后散步到 宝业路熟食街，开启夜宵模式，尝尝南信的甜品、各种炸串和糖水。
3. 如果意犹未尽,可以去 银记肠粉店 再来一份宵夜肠粉。

交通指南：
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- 地铁：乘坐广州地铁2号线至 江南西站，从E出口出站即是步行街入口。
- 公交：有多路公交车可达“江南西站”或“宝业路站”。
营业时间：
- 老字号/小吃店：通常上午10点或11点开门，营业到晚上10点或11点。
- 创意菜馆/咖啡馆：一般从上午10点或11点营业到晚上10点或11点，部分会营业到更晚。
- 夜宵：宝业路熟食街最旺的时间是晚上7点到凌晨。
消费水平：
- 小吃：人均20-50元，丰俭由人。
- 正餐：人均80-150元，根据餐厅档次而定。
排队建议：
- 陈添记、文记壹心鸡、南信 等老字号和网红店，饭点时间排队是常态，建议避开12:00-13:30和18:00-20:00的高峰期，或者错峰工作日前往。
支付方式：

支持微信、支付宝和现金，但建议优先使用移动支付。

希望这份攻略能帮助你在江南西吃得开心,玩得尽兴！祝你在广州的美食之旅愉快！