扬州东关街作为扬州最具代表性的历史老街,不仅是感受扬州慢生活的好去处，更是一条汇集了地道淮扬美食的“吃货天堂”，这里的美食讲究精致、本味，很多都是百年老字号，味道绝对正宗。
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下面为你整理了一份超详细的东关街必吃美食攻略,分为必吃名店和街头小吃两大部分，并附上实用小贴士。
必吃名店 & 正宗淮扬菜
这些是来扬州必打卡的“老字号”，代表了淮扬菜的精髓。
冶春茶社
- 招牌美食： 蟹黄汤包、翡翠烧卖、千层油糕、大煮干丝、蟹粉狮子头
- 推荐理由： 扬州茶社文化的鼻祖，有“扬州第一食府”的美誉，环境极富诗意，临水而建，可以在古色古香的茶楼里，一边欣赏瘦西湖美景，一边品尝最地道的淮扬点心和菜肴，蟹黄汤包皮薄馅足，汤汁鲜美；大煮干丝刀工精细，口感清爽。
- 位置： 东关街入口处，紧邻瘦西湖。
共和春
- 招牌美食： 蟹黄汤包、虾籽馄饨、五丁包
- 推荐理由： 另一家扬州茶社的传奇，历史同样悠久，这里的蟹黄汤包和冶春齐名，各有千秋，很多本地人认为共和春的汤包汤汁更足，蟹黄味更浓郁，虾籽馄饨皮薄馅嫩，虾籽的鲜味在口中迸发，非常惊艳。
- 位置： 东关街中段。
富春茶社
- 招牌美食： 蟹黄汤包、大煮干丝、千层油糕、翡翠烧卖、肴肉
- 推荐理由： “中华餐饮名店”，名气甚至比冶春和共和春还大，是许多美食家心中的“白月光”，这里的蟹黄汤包被誉为“天下第一包”，除了汤包，这里的“魁龙珠”茶也是一绝，配着点心，体验感极佳。
- 位置： 东关街中段，与共和春距离很近。
蒋家桥饺面店
- 招牌美食： 虾籽饺面、大煮干丝、蟹黄汤包
- 推荐理由： 这是一家更亲民、更具烟火气的老店，主打“饺面”，即一碗面里既有饺子又有面，这里的虾籽饺面是招牌，汤头鲜美，虾籽的鲜味和饺子的鲜美完美融合，是扬州人早餐的日常选择。
- 位置： 东关街中段。
谢馥春
- 招牌美食： 蛋黄酥、桂花糕、各种传统糕点
- 推荐理由： 这家店本身就是“国宝级”的老字号，是中国第一家化妆品企业，以“谢馥春”香粉闻名，现在它也成了美食打卡点，这里的传统糕点做得非常精致，颜值和口味都在线，是伴手礼的绝佳选择，可以买一盒蛋黄酥或桂花糕，边走边吃。
- 位置： 东关街中段。
街头小吃 & 特色零食
逛东关街,怎能少了各种琳琅满目的小吃？它们是构成东关街美食体验的重要部分。
黄桥烧饼
- 特色： 虽然起源于泰州黄桥，但在东关街随处可见，烧饼外皮酥脆，内馅有葱油、肉松、豆沙等多种口味，咸甜酥香，是绝佳的便携小吃。
- 推荐店铺： 街上有很多家，可以闻着香味挑一家排队多的。
桂花糕/桂花糯米藕
- 特色： 扬州的桂花非常有名，桂花糕软糯香甜，桂花香气扑鼻；糯米藕则是糯米塞进莲藕里，淋上桂花蜜，口感清甜，是经典的夏日凉点。
- 推荐店铺： 很多糕点铺都有卖，谢馥春的也值得信赖。
藕粉圆子
- 特色： 扬州特色小吃，用藕粉包裹着各种甜馅（如芝麻、桂花、豆沙等），煮熟后晶莹剔透，口感Q弹软糯，甜而不腻，汤汁清甜。
- 推荐店铺： 街头小摊或专门的甜品店。
臭豆腐
- 特色： 和长沙的臭豆腐不同，扬州的臭豆腐通常是黑色的，炸得外皮酥脆，内里软嫩，浇上秘制酱汁和香菜蒜泥，风味独特，闻着臭吃着香。
- 推荐店铺： 街上常见的小推车，看到排队的可以试试。
糖人/吹糖人
- 特色： 非常有童趣的传统小吃，师傅用糖稀现场吹出各种小动物、人物造型，颜色鲜艳，既是美食也是手工艺品，买一个，边走边吃，体验感满分。
酱菜
- 特色： 扬州酱菜历史悠久，品种繁多，如酱菜、萝卜头等，咸香爽脆，是下饭的好伴侣，可以买一小罐带回家，品尝扬州的“老味道”。
- 推荐店铺： 各种干货店或酱菜专卖店。
实用小贴士
- 最佳时间： 建议上午10点前或傍晚时分前往，可以避开旅游高峰，体验更悠闲，也更容易找到座位。
- 吃饭策略：
- 正餐： 如果想好好吃一顿，推荐去冶春或富春茶社，体验传统茶社文化。
- 小吃： 可以边走边吃，品尝各种街头小吃。
- 简餐/面点： 蒋家桥饺面店是性价比很高的选择。
- 打包汤包： 如果人多，或者想打包带走，可以买冶春或共和春的速冻蟹黄汤包，回家蒸一下，味道依然很棒。
- 保持耐心： 老字号饭点通常都需要排队，尤其是节假日，做好排队的心理准备。
- 注意卫生： 选择看起来干净整洁、人流量大的摊位购买小吃。
东关街的美食可以这样安排：
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- 上午： 在冶春或富春茶社吃一顿早茶/午餐，品尝蟹黄汤包、大煮干丝。
- 下午： 漫步东关街，从街头吃到巷尾，尝遍黄桥烧饼、桂花糕、臭豆腐等特色小吃。
- 伴手礼： 在谢馥春买几盒传统糕点和特色酱菜。
祝你在扬州东关街吃得开心,不虚此行！
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